洒库信息门户网
最新动态
她觉得拍AV没想得那么污,男女演员都温柔相待
美拍主动停更下架 CEO发文道歉
三代筑路人眼中的新中国铁路建设之变
白菜咋真跌出“白菜价” 有菜农粉碎蔬菜当绿肥
互联网之光博览会在乌镇开幕
孩子这样的的提问、老师的回答像魔术一样、简直太棒了
每日一膳|“诸痛痒疮皆属心”,夏日养心就用这道茶饮
女子离奇中毒送进ICU 内裤碰到的皮肤全烂了
清远警方开展“净网2019”专项行动,侦破涉网案件34宗、抓获“黑客”9名
现实扎心的21条心情语录,句句精辟犀利,发朋友圈很能引人共鸣
侯马美沙酮门诊帮吸毒人员早日戒除毒瘾
静音无干扰的清风侠S400,就是那个桌边不起眼的小机箱
阿斯顿马丁和007团队合作,正式确立全球詹姆斯邦德日
大家种树 大家乘凉
培养学生自能改文
连山3名干部违规使用公务车被查处,还要被追回乘车费用!
中国DRG付费试点来了:医院开药越多 可能亏损越多
机场城际铁路年内开通,半小时可达,车内实景是这样
原在国内是电焊工,今是瑞士滑雪教练,这位中国青年不一般
美国航母的最大威胁,竟然不是中国武器!

澳门申博网平台·糖尿病友认识六大类食物,饮食控血糖就不再难

时间:2020-01-10 17:19:49 点击:4965次

澳门申博网平台·糖尿病友认识六大类食物,饮食控血糖就不再难

澳门申博网平台,作者:北 京 瑞 京 糖 尿 病 医 院 于丽媛

来自新疆的小琪(化名)今年15岁,距离诊断为1型糖尿病已经有5年的时间了,一直是注射胰岛素治疗,但血糖控制并不理想。所以,小琪为了更好地控制血糖,跟妈妈一起来到北京瑞京糖尿病医院住院治疗。

入院两天后,共同照护团队的营养师来到病房给小琪做健康饮食讲解。在讲解过程中,营养师发现小琪对糖尿病饮食的认识比较不足,认为得了糖尿病就不能吃甜食了,所以,营养师决定先从认识六大类食物学起。

营养师告诉小琪,我们平时吃的所有食物都能归类成六大类,即谷薯根茎类、水果类、奶类、蔬菜类、油脂与坚果类、豆鱼肉蛋类。其中只有谷薯根茎类、水果类、奶类这三大类会直接影响血糖,但并不是说这三类别的食物不能吃,而是吃的“量”要特别注意!

谷薯类

一般来说,谷类及薯类主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及b族维生素。谷薯类除了我们常说米、面、粗杂粮等,还有红薯、土豆、山药等。营养师提醒小琪,吃主食应注重粗细搭配,可以用薯类代替部分主食。

水果类

小琪平时会在加餐时会吃1~2个猕猴桃或其他时令水果。营养师告诉小琪,水果可以提供丰富的维生素,糖尿病患者可以选择含糖量较低的水果,只要控制好吃的量都是没问题的。一般来说,拳头大小的水果(200g左右)的量是可以的。

当然,吃水果的同时搭配血糖监测是最好的,这样就可以知道吃的是否合适了。

奶类

奶类食品主要提供蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质等,即使是低脂奶也是含糖的,营养师建议小琪买奶的时候注意看营养标识。

蔬菜类

蔬菜类含有大量膳食纤维、维生素及矿物质等,含糖较少,如白菜、菠菜、黄瓜、大西红柿等。营养师特别提醒小琪,土豆、红薯、莲藕、南瓜、山药等食物不要算在蔬菜类,应该属于薯类。

油脂与坚果类

营养师介绍说,虽然油脂不会直接使血糖上升,但是摄入过多的油,会导致血糖下降速度变慢,影响血糖时间可达数小时,所以也要控制油的摄入量。烹调油可选富含不饱和脂肪酸的植物油,少选富含饱和脂肪酸的油,如动物油等。并提醒小琪,坚果类属于含糖少,但是脂肪含量高的食物,所以也要控制吃的量。

豆鱼肉蛋类

豆鱼肉蛋类主要提供蛋白质,其中豆指的是黄豆、黑豆,属于优质植物蛋白。由于小琪平时爱吃肉,营养师则告诉她吃肉时要选择比较低脂的肉类部位,既可获得优质蛋白质,也不用怕吃下过多的油脂,如鱼类、鸡胸肉、瘦猪腿肉等。

教会小琪认识六大类食物后,营养师告诉她只有先学会认识食物,了解每种食物的类别,才有助于均衡饮食,进而才能更好地控制血糖。并告诉小琪,如果对饮食有疑问的话,可以随时到共照室找营养师进行讨论。

小琪超级喜欢吃甜食怎么办?她能不能吃甜食呢?这个问题,我们下一篇文章做介绍。